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生物機能開発研究所

生物機能開発研究所ホームページ別サイトにリンクします

バイオテクノロジー分野の先端研究を推進

概要

生物機能開発研究所は本学におけるバイオテクノロジー研究の拠点として2000年4月に設置されました。生物が持つさまざまな機能を開発・利用して、人類が直面している環境や食・健康の諸問題解決に寄与することを目的に、食品機能、環境評価、先端生命、の3つの所内プロジェクトを実施しています。
また、2002年度からは文部科学省の助成を得た研究プロジェクト「ゲノミックス、プロテオミックス及びエフェクトミックスによる食の安全性評価システム開発」を実施しているバイオサイエンス研究センターとも連携し、私たちが日々口にする食品について、環境ホルモン、重金属あるいはアクリルアミドなど、食の安全を脅かす物質を遺伝子レベル、タンパク質レベル及び化合物レベルで、迅速・高感度に検出する手法の開発を中心に研究を進めています。

研究所長
森山 龍一別サイトにリンクします

所属研究者

研究課題 研究者
ゲノム情報を基盤とするサボテンの分子生理学的特性の解明と応用展開のための研究 前島 正義別サイトにリンクします 応用生物学部 応用生物化学科 教授
柘植 尚志別サイトにリンクします 応用生物学部 応用生物化学科 教授
鈴木 孝征別サイトにリンクします 応用生物学部 応用生物化学科 准教授
堀部 貴紀別サイトにリンクします 応用生物学部 環境生物科学科 講師
天然素材・微生物及び既知AMPK活性化物質類縁体からの新規AMPK活性化物質の探索とその構造解析  済泰別サイトにリンクします 応用生物学部 応用生物化学科 教授
堤内 要別サイトにリンクします 応用生物学部 応用生物化学科 教授
大西 素子別サイトにリンクします 応用生物学部 応用生物化学科 教授
米澤 貴之別サイトにリンクします 生物機能開発研究所 健康食品科学寄附研究部門 准教授
渡辺 章夫 生物機能開発研究所 健康食品科学寄附研究部門 研究員
塚本 義則 生物機能開発研究所 客員教授

大学院生特別研究補佐員

研究課題 研究者
骨代謝に対するマルトビオン酸の作用の解析 西尾 彩花 応用生物学研究科 応用生物学専攻
糸状菌 Aspergillus terreusにおけるイタコン酸生合成に関する研究 柿崎 徹也 応用生物学研究科 応用生物科学専攻
ババヤスデ科宿主と寄生性線虫の共生進化 長江 星八 応用生物学研究科 応用生物科学専攻
ジオスゲニンによる筋細胞融合亢進作用の解析 坂東 春佳 応用生物学研究科 応用生物科学専攻
糸状菌 Aspergillus terreus由来適合溶質エクトインの生合成に関する研究 村田 紋奈 応用生物学研究科 応用生物科学専攻
ABC輸送体ABCG2遺伝子上に存在する一塩基多型の機能解析 山下 実穂 応用生物学研究科 応用生物科学専攻

健康食品科学寄附研究部門

研究課題 研究者
生活習慣病の予防および改善機能性食品素材の開発 米澤 貴之別サイトにリンクします 健康食品科学寄附研究部門 准教授
渡辺 章夫 健康食品科学寄附研究部門 研究員
永井 和夫 客員教授
芋川 玄爾別サイトにリンクします 客員教授

客員教授

研究課題 研究者
磁性微粒子を用いる癌の温熱療法の開発 小林 猛別サイトにリンクします 客員教授

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