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資材室・計量室

資材準備室

資材準備室

計量室(電子天秤)

計量室(電子天秤)

資材準備室

資材準備室

冷蔵庫・冷凍庫

冷蔵庫・冷凍庫

実験に使用する食品、包材などの資材、器具類を保管する資材準備室です。この部屋には冷蔵庫、冷凍庫が設備されています。業者から取り寄せた原材料、資材類は専用の扉を通して衛生面的に受入れ、実験までこの部屋に保管されます。隣には計量室があり、自動扉を経由して資材準備室につながっています。大容量から小容量まで種々計量範囲の電子天秤が設備されています。実験者はこの部屋で、実験に必要な原材料を計量します。

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