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堤内研究室

准教授 堤内 要

准教授 堤内 要 Kaname Tsutsumiuchi

研究内容

  • (1→3)-β-D-グルコピラナンの化学合成と機能解析
  • フラーレンの化学修飾による機能性物質の創製
  • 新しい不斉合成反応の開発
  • 化学合成による糖鎖ライブラリーの構築
  • LC/MS/MSおよびCE/MS/MSを用いた食品分析
  • 食品中アクリルアミドの定量と生成挙動解析

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