プロフィール
| 名前 | 岩崎 雄吾 IWASAKI Yugo |
|---|---|
| 職名 | 教授 |
| 所属 | 応用生物学部 応用生物化学科 大学院 応用生物学研究科 応用生物学専攻 |
| 最終学歴 | 名古屋大学大学院農学研究科食品工業化学専攻博士課程後期課程中退 |
| 学位 | 博士（農学）（名古屋大学） |
| 専門分野 | 酵素工学および脂質化学 |
| 研究テーマ | 酵素、微生物を利用した有用脂質類の合成研究 |
| 授業科目 | 基礎化学、微生物学II、遺伝子工学、食品衛生学 ほか |
岩崎研究室
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| 名前 | 岩崎 雄吾 IWASAKI Yugo |
|---|---|
| 職名 | 教授 |
| 所属 | 応用生物学部 応用生物化学科 大学院 応用生物学研究科 応用生物学専攻 |
| 最終学歴 | 名古屋大学大学院農学研究科食品工業化学専攻博士課程後期課程中退 |
| 学位 | 博士（農学）（名古屋大学） |
| 専門分野 | 酵素工学および脂質化学 |
| 研究テーマ | 酵素、微生物を利用した有用脂質類の合成研究 |
| 授業科目 | 基礎化学、微生物学II、遺伝子工学、食品衛生学 ほか |
