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授業・教育科目

食品栄養科学科食品栄養科学専攻教育科目

1年次から専門科目を数多く配置。自然科学の基礎、生物科学の基盤をしっかりと学び、バイオの応用分野に深く切り込む。

	1年	2年	3年	4年
学部基礎科目	基礎数学基礎化学基礎生物学基礎地学無機化学有機化学 I・II 微生物学 I 生物化学 I 分析化学推計学入門基礎生物学・基礎化学実験分析化学実験	有機化学 III 微生物学 II 生物化学 II 分子生物学 I・II 細胞生物学機器分析化学物理化学応用微生物学有機化学実験微生物学実験食品化学基礎実験生物化学実験 A 生物化学実験 B	基礎物理学基礎物理学・基礎地学実験	生物倫理学
専攻専門科目	食糧問題入門基礎食品科学食品栄養科学入門	食品化学 I・II 応用食品科学食品分析学食品リスク予防学基礎食品栄養・機能学食料資源流通学農学概論	食品機能学食品製造加工学食品開発論食品衛生学栄養生化学インターンシップ A インターンシップ B 食品栄養科学セミナー食品学実験食品分析学実験食品栄養・機能学実験食品製造・加工学実習	卒業研究
関連科目	環境問題入門	環境化学動物生理学	水質浄化論遺伝子工学バイオインフォマティクスケミカルバイオロジー	地球環境学応用タンパク質科学バイオマス論

※ご紹介しているカリキュラムは、2018年度入学生からのカリキュラムです。2017年度以前に入学した学生のカリキュラムとは異なる部分があります。また、入学時には、名称・内容などが変更されている場合もあります。

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