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授業・教育科目
科目一覧
1年次から専門科目を数多く配置。自然科学の基礎、生物科学の基盤をしっかりと学び、バイオの応用分野に深く切り込む。
| 1年 | 2年 | 3年 | 4年 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 学部共通科目 |
基礎数学 基礎物理学 基礎化学 基礎生物学 基礎地学 無機化学 有機化学 I・II 微生物学 I 生物化学 I 分析化学 推計学入門 基礎生物理学・基礎化学実験 分析化学実験 |
有機化学III 微生物学 II 生物化学 II 分子生物学 I・II 細胞生物学 生物情報リテラシー 機器分析化学 物理化学 応用微生物学 科学ジャーナル講読 有機化学実験 微生物学実験 食品化学基礎実験 生物化学実験 A 生物化学実験 B |
基礎生物理学・基礎化学実験 | 生物倫理学 | |
| 学科・専攻関連科目 |
食料問題入門 環境問題入門 |
環境化学 動物生理学 |
水質浄化論 遺伝子工学 バイオインフォマティクス ケミカルバイオロジー |
地球環境学 タンパク質工学 バイオマス論 |
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| 専攻専門科目 | 社会・環境と健康 |
健康管理概要論 健康心理学 |
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公衆衛生学 | |
| 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち |
生化学I 基礎生化学実験 形態機能学I |
生化学II 生化学実験 形態機能学II 形態機能学実験 運動生理学 臨床医科学I |
臨床医科学II | ||
| 食べ物と健康 |
基礎調理学実習 食品学総論 調理学 応用調理学実習 |
食品学各論 食品学基礎実験 調理学実験 食品安全学 食品機能学実験 食品分析学実験 |
食品安全学実験 | ||
| 基礎栄養学 | 基礎栄養学I | 基礎栄養学II | 栄養学実験 | ||
| 応用栄養学 |
応用栄養学 ライフステージ栄養学 応用栄養学実習 |
スポーツ栄養学 | |||
| 栄養教育論 | 栄養情報処理演習 | 栄養教育論 |
栄養カウンセリング論 栄養教育実習 人間行動論 |
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| 臨床栄養学 | 臨床栄養学総論 臨床栄養学各論 |
栄養アセスメント論 臨床栄養学実習 臨床栄養管理実習 |
栄養ケアマネジメント論 | ||
| 公衆栄養学 | 食事調査演習 |
公衆栄養学 公衆栄養活動論 |
公衆栄養学実習 | ||
| 給食経営管理論 | 給食経営管理論 |
給食経営管理基礎実習 フードマーケティング論 給食経営管理応用実習 |
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| 総合演習 |
管理栄養士総合基礎実習 管理栄養士総合応用実習 |
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| 臨地実習 |
臨地実習事前事後演習 臨地実習 |
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| 関連科目 | 現代食育論 |
食品機能学 海外研修 食品分析学 |
食品製造加工学 栄養教育各論 社会福祉概論 |
健康栄養学特論 卒業演習 |
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| 卒業研究 | |||||
※ご紹介しているカリキュラムは、2010年度の内容です。入学時には、名称・内容などが変更されている場合もあります。
